4月27日，蒙牛乳業(yè)正式發(fā)布《2025氣候相關(guān)信息披露報告》（以下簡稱“報告”），系統(tǒng)披露了企業(yè)2025年在氣候治理、風(fēng)險管控、減排目標(biāo)落地、全價值鏈低碳轉(zhuǎn)型等領(lǐng)域的核心進(jìn)展與實踐成果。這是蒙牛繼發(fā)布雙碳戰(zhàn)略后，再度以高標(biāo)準(zhǔn)、高透明度的氣候信息披露，展現(xiàn)中國乳業(yè)龍頭踐行全球氣候治理責(zé)任、推動行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型的決心與實效。
本次發(fā)布的報告嚴(yán)格對標(biāo)香港聯(lián)合交易所《主板上市規(guī)則》附錄C2《環(huán)境、社會及管治報告守則》，以及財政部等九部委聯(lián)合發(fā)布的《企業(yè)可持續(xù)披露準(zhǔn)則》（試行），覆蓋治理、戰(zhàn)略、風(fēng)險管理、指標(biāo)與目標(biāo)、全鏈條關(guān)鍵行動五大核心維度，完整呈現(xiàn)了蒙�！�2030年碳達(dá)峰、2050年碳中和”戰(zhàn)略的落地路徑與階段性成效。
頂層設(shè)計先行，構(gòu)建氣候治理體系
應(yīng)對氣候變化，完善的治理架構(gòu)是根本保障。報告顯示，蒙牛已將氣候議題全面納入集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展治理體系，搭建起“決策層-管理層-執(zhí)行層”三級閉環(huán)治理架構(gòu)，明確各層級在氣候治理中的監(jiān)督、規(guī)劃、協(xié)同與實施職責(zé)，確保氣候行動貫穿企業(yè)運(yùn)營全鏈條。
在決策層面，蒙牛董事會作為戰(zhàn)略決策主體，全面監(jiān)督氣候變化相關(guān)事宜，每年至少一次聽取氣候工作專項匯報，審閱并批準(zhǔn)集團(tuán)氣候轉(zhuǎn)型計劃與重大政策；在管理層面，集團(tuán)核心高級管理層統(tǒng)籌推進(jìn)氣候相關(guān)工作，制定并檢視減排目標(biāo)與核心舉措，每年至少一次批準(zhǔn)并優(yōu)化氣候KPI體系；在執(zhí)行層面，蒙牛專門設(shè)立“雙碳”行動推進(jìn)小組，統(tǒng)籌各職能部門、事業(yè)部、工廠與控股公司，將減排目標(biāo)層層分解、落地執(zhí)行，形成了自上而下、權(quán)責(zé)清晰、執(zhí)行有力的氣候治理機(jī)制。
為保障氣候戰(zhàn)略落地見效，蒙牛建立了常態(tài)化的監(jiān)督考核與激勵機(jī)制，系統(tǒng)審議氣候議題進(jìn)展與規(guī)劃，將節(jié)能減排、綠色能源使用等氣候關(guān)鍵指標(biāo)納入相關(guān)人員年度績效考核體系，同時在年度評優(yōu)中設(shè)立可持續(xù)發(fā)展專項表彰，激勵全體系推進(jìn)減碳行動。
科學(xué)管控風(fēng)險，夯實氣候韌性
面對全球氣候變化帶來的系統(tǒng)性挑戰(zhàn)，蒙牛將氣候韌性建設(shè)納入可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略核心，通過系統(tǒng)化的風(fēng)險識別、情景分析與財務(wù)影響量化評估，構(gòu)建起覆蓋全價值鏈的氣候風(fēng)險管理體系，實現(xiàn)風(fēng)險管控與價值創(chuàng)造的協(xié)同推進(jìn)。
報告披露，蒙牛參考聯(lián)合國IPCC（聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會）共享社會經(jīng)濟(jì)路徑、IEA（國際能源總署）氣候變化情景，結(jié)合自身雙碳戰(zhàn)略，建立了短、中、長期三級時間維度，選取低排放、高排放兩類代表性情景，對全產(chǎn)業(yè)鏈的物理風(fēng)險與轉(zhuǎn)型風(fēng)險開展全面評估。針對乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長、上下游聯(lián)動性強(qiáng)的特點，蒙牛分別對上游牧場端、中游工廠端開展專項情景分析，精準(zhǔn)識別極端天氣、水資源短缺等核心風(fēng)險的影響區(qū)域與傳導(dǎo)路徑。
在牧場端，經(jīng)評估明確極端降水、極寒極熱天氣、水資源短缺主要影響內(nèi)蒙古、河北、山東等核心奶源帶，可能對奶牛健康、產(chǎn)奶量與飼料成本造成沖擊；在工廠端，針對全國及海外生產(chǎn)基地，系統(tǒng)評估了極端天氣對生產(chǎn)設(shè)施、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性的影響，并明確了水資源短缺高風(fēng)險區(qū)域。針對識別出的風(fēng)險，蒙牛制定了全鏈條應(yīng)對舉措，包括牧場奶牛健康管理、工廠防災(zāi)設(shè)施建設(shè)、供應(yīng)鏈布局優(yōu)化、極端天氣應(yīng)急預(yù)案等，從源頭降低氣候風(fēng)險對業(yè)務(wù)的沖擊。
同時，蒙牛通過定性與定量結(jié)合的方法，全面評估了各類氣候風(fēng)險與機(jī)遇的潛在財務(wù)影響，最終明確水資源短缺風(fēng)險、政策與法規(guī)風(fēng)險、提升能源利用效率、綠色融資四大具有高財務(wù)重要性的核心方向。其中，針對長期影響顯著的水資源短缺風(fēng)險，2025年蒙牛節(jié)水方面資本化投入超350萬元；針對提升能源利用效率的核心機(jī)遇，全年節(jié)能方面資本化投入超600萬元，以精準(zhǔn)投入對沖長期風(fēng)險、挖掘綠色價值。
減排目標(biāo)達(dá)成，核心指標(biāo)優(yōu)化
以“2030碳達(dá)峰、2050碳中和”總體目標(biāo)為引領(lǐng)，蒙牛分階段設(shè)定了量化減排指標(biāo)，2025年各項核心減排目標(biāo)均超額完成，溫室氣體排放實現(xiàn)總量與強(qiáng)度雙降，為碳達(dá)峰目標(biāo)奠定了堅實基礎(chǔ)。
報告核心數(shù)據(jù)顯示，2025年蒙牛單噸乳品碳排放強(qiáng)度降至162.11kgCO₂e/t，順利達(dá)成并優(yōu)于“不高于165kgCO₂e/t”的年度目標(biāo)；2025年集團(tuán)范圍一和范圍二溫室氣體排放總量為121.94萬噸二氧化碳當(dāng)量，較2024年下降5.78%；單噸產(chǎn)品溫室氣體排放強(qiáng)度較2024年下降1.04%，連續(xù)多年保持下降趨勢；同時，2025年蒙牛完成了范圍三核心類別碳排放核算，覆蓋原奶排放、原奶運(yùn)輸、工廠至經(jīng)銷商運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，為全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和目標(biāo)的推進(jìn)提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐。
為保障碳排放數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性與規(guī)范性，蒙牛搭建了“1+4”碳排放MRV（監(jiān)測、核算、報告與審核）體系，通過自主開發(fā)的線上管理系統(tǒng)，執(zhí)行“數(shù)源同步、一廠一冊”的常態(tài)化核算機(jī)制，各事業(yè)部MRV定期輪審累計覆蓋率達(dá)到100%，碳排放數(shù)據(jù)質(zhì)量管控獲得第三方“可測量、可報告、可溯源”認(rèn)證。
全鏈條協(xié)同發(fā)力，打造乳業(yè)減碳樣板
乳業(yè)的低碳轉(zhuǎn)型，核心在于全價值鏈的協(xié)同減碳。報告中，蒙牛系統(tǒng)披露了覆蓋“從牧草到奶杯”全產(chǎn)業(yè)鏈的六大綠色行動，從上游牧場、采購，到中游生產(chǎn)、產(chǎn)品，再到下游物流、辦公，實現(xiàn)了全生命周期的低碳管控，多項實踐為行業(yè)樹立了可復(fù)制、可推廣的標(biāo)桿。
綠色牧場——上游養(yǎng)殖是乳業(yè)碳排放的核心環(huán)節(jié)，蒙牛圍繞營養(yǎng)優(yōu)化、智能管理、能源轉(zhuǎn)型、生態(tài)修復(fù)四大維度，攜手核心牧場伙伴推進(jìn)減碳行動。截至2025年底，蒙牛11%的合作牧場安裝了分布式光伏發(fā)電系統(tǒng)；核心供應(yīng)商現(xiàn)代牧業(yè)推廣11.5萬套奶牛智能項圈，通過精準(zhǔn)管理縮短空懷期，降低單位牛奶甲烷排放強(qiáng)度，全年沼氣利用量達(dá)1.85億立方米，發(fā)電量超12.3萬兆瓦時；中國圣牧通過“種養(yǎng)結(jié)合”模式，在烏蘭布和沙漠建成220平方公里綠洲，累計實現(xiàn)碳固存超138萬噸，打造了生態(tài)修復(fù)與低碳養(yǎng)殖融合的典范。
綠色采購——蒙牛以“4R1D”綠色包裝策略與“零毀林”供應(yīng)鏈管理為核心，推動采購環(huán)節(jié)綠色轉(zhuǎn)型。截至2026年4月，蒙牛自營工廠產(chǎn)品已全面淘汰PVC、EPS包裝材料；可回收包裝材料占包裝總重量的比例達(dá)98.65%，21款產(chǎn)品包裝通過易回收易再生認(rèn)證；全年實現(xiàn)化石基原生塑料減量超4804.12噸。在“零毀林”管理方面，采購棕櫚油100%追溯至精煉廠與棕櫚油廠，55.81%追溯至種植園；“零毀林”豆粕采購占比達(dá)50.58%，同步推進(jìn)合作牧場豆粕減量替代16.12萬噸；產(chǎn)品外包紙箱100%采用回收再生紙，內(nèi)包原紙可持續(xù)森林認(rèn)證比例達(dá)88.11%，穩(wěn)步推進(jìn)2030年消除供應(yīng)鏈毀林風(fēng)險的目標(biāo)。
綠色生產(chǎn)——蒙牛持續(xù)深化生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)能降耗與綠色轉(zhuǎn)型，截至2025年底，累計建成41家國家級綠色工廠，33家節(jié)水型企業(yè)/節(jié)水標(biāo)桿企業(yè)，7家工廠獲得AWS水管理黃金級認(rèn)證。2025年，蒙牛推進(jìn)94項重點節(jié)水項目，全年累計節(jié)水38.11萬噸；通過節(jié)能技改實現(xiàn)年節(jié)電11610兆瓦時、節(jié)蒸汽1.31萬噸、節(jié)天然氣3.21萬立方米。其中，蒙牛自主研發(fā)的一步法綠色生產(chǎn)工藝已推廣至25家工廠，實現(xiàn)減碳26700噸二氧化碳當(dāng)量；武漢工廠蒸汽余熱回收項目年節(jié)約蒸汽3285噸，減碳973噸二氧化碳當(dāng)量；相關(guān)項目榮獲2025年中國節(jié)能協(xié)會創(chuàng)新獎節(jié)能減排科技進(jìn)步獎（碳中和領(lǐng)域）一等獎。
綠色產(chǎn)品——蒙牛持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品全生命周期碳足跡管理，截至2025年底，已完成所有產(chǎn)品類別核心產(chǎn)品的碳足跡測算，累計23款產(chǎn)品獲得碳足跡認(rèn)證或評價，其中2025年新增純甄0添加酸奶、每日鮮語有機(jī)沙漠鮮牛奶等8款產(chǎn)品碳足跡認(rèn)證，蒂蘭圣雪冰凍奶酪牛乳冰淇淋獲得碳中和認(rèn)證。同時，蒙牛積極布局植物基等低碳產(chǎn)品賽道，推出燕麥奶、雙蛋白牛乳等多元化產(chǎn)品，以綠色產(chǎn)品供給引導(dǎo)消費者低碳消費選擇。
綠色物流——蒙牛圍繞倉儲與運(yùn)輸兩大環(huán)節(jié)，系統(tǒng)性推進(jìn)物流環(huán)節(jié)減碳。截至2025年底，集團(tuán)已投入使用新能源車超3500輛，24家工廠獲得綠色倉庫認(rèn)證；常溫產(chǎn)品鐵海聯(lián)運(yùn)發(fā)運(yùn)量達(dá)186.6萬噸，實現(xiàn)降碳5.05萬噸；低溫產(chǎn)品升級“干配協(xié)同”運(yùn)輸模式，優(yōu)化約100條運(yùn)輸線路，縮短運(yùn)輸里程約106萬公里，降碳約1278噸。同時，蒙牛通過智能倉儲建設(shè)、帶托運(yùn)輸模式推廣，實現(xiàn)裝卸效率提升40%、貨損率下降65%，達(dá)成了效率提升與碳排放下降的雙贏。
綠色辦公——蒙牛將低碳理念融入日常辦公與員工行為，打造“規(guī)則引導(dǎo)+賬戶激勵+數(shù)據(jù)賦能”的綠色差旅閉環(huán)，創(chuàng)新搭建員工“綠色賬戶”，以積分激勵機(jī)制引導(dǎo)員工低碳出行，2025年綠色商旅行動累計實現(xiàn)減碳5689.22噸。同時，集團(tuán)持續(xù)開展“光盤行動”等反食品浪費活動，其中鮮奶事業(yè)部光盤打卡行動全年累計節(jié)約糧食24.09噸，推動低碳理念轉(zhuǎn)化為全員的自覺行動。
從上游綠色牧場的生態(tài)種養(yǎng)與能源轉(zhuǎn)型，到采購、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全流程綠色管控，再到物流、消費端的低碳布局，蒙牛以貫穿“從牧草到奶杯”的全鏈條協(xié)同減碳實踐，為乳業(yè)全行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型打造了可落地、可復(fù)制的標(biāo)桿范本。
“十五五” 時期是蒙牛從規(guī)模擴(kuò)張向長期價值創(chuàng)造躍遷的關(guān)鍵階段。站在新的發(fā)展節(jié)點，蒙牛將始終秉持“守護(hù)人類和地球共同健康”的愿景，持續(xù)深化雙碳戰(zhàn)略落地，以更高標(biāo)準(zhǔn)的氣候治理、更具實效的全鏈減碳行動、更負(fù)責(zé)任的產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)，穩(wěn)步邁向 2030年碳達(dá)峰、2050 年全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和目標(biāo)，為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全球氣候治理持續(xù)貢獻(xiàn)蒙牛力量。
