2026年3月以來，濟南起家的茶飲品牌阿水大杯茶接連落地多項經(jīng)營動作。3月9日，品牌方發(fā)布2026上半年加盟新政，進一步加碼北方下沉市場布局；3月27日，宣布完成全國50余家新店拓展，門店覆蓋山東、河北、江蘇、天津、河南等多個省市，延續(xù)了以北方市場為核心的擴張節(jié)奏。
官網(wǎng)信息顯示，阿水大杯茶的運營主體為山東臺聯(lián)企業(yè)管理咨詢有限公司（下稱“山東臺聯(lián)”），總部位于山東濟南。回溯品牌發(fā)展歷程，2010年，阿水大杯茶首家門店落地濟南山師東路，至今已深耕市場16年。
品牌方發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，截至2025年末，阿水大杯茶全國門店數(shù)量已突破1400 家，覆蓋全國超40座城市，其中，山東省內(nèi)門店總數(shù)超1200家。
從門店布局結(jié)構(gòu)來看，據(jù)窄門餐眼提供的數(shù)據(jù)，截至2026年3月，阿水大杯茶37.43%的門店位于二線城市，28%的門店位于三線城市，26.89%的門店位于四線城市，三線及以下城市門店占比合計超54%，下沉市場成為該品牌的核心基本盤。
阿水大杯茶這一布局路徑與新茶飲行業(yè)多數(shù)品牌“扎堆一線城市、依托融資擴店、沖刺資本市場”的主流擴張模式形成鮮明反差。據(jù)了解，截至目前，阿水大杯茶未在北上廣深核心商圈布局規(guī)�；T店，北京市場僅3家門店；其始終錨定山東核心大本營，構(gòu)建“核心市場深耕—周邊區(qū)域輻射”的擴張路徑，門店場景深度覆蓋縣城社區(qū)、校園、交通樞紐等下沉消費場景。
產(chǎn)品端，阿水大杯茶產(chǎn)品核心價格帶鎖定12-18元區(qū)間，主打大容量規(guī)格，精準定位大眾日常飲用場景。其官網(wǎng)披露的信息顯示，2026年2月，阿水大杯茶100余家門店日均GMV突破1萬元。
供應鏈端，阿水大杯茶在濟南搭建了全鏈路冷鏈物流體系。2024年10月25日，阿水大杯茶倉儲配送中心在萬緯濟南高新冷鏈園區(qū)舉行開倉儀式，萬緯物流為阿水大杯茶提供全品類、全溫層的高標準倉儲及多元化的冷鏈物流服務。
股權(quán)結(jié)構(gòu)方面，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，阿水大杯茶運營主體山東臺聯(lián)由山東海聯(lián)餐飲服務管理集團有限公司100%控股，后者由泰州市聚茂管理咨詢中心（有限合伙）、洪健勇、王丹紅共同持股；泰州市聚茂管理咨詢中心（有限合伙）的合伙人為洪健勇、王丹紅。天眼查股權(quán)穿透顯示，山東臺聯(lián)實控人為洪健勇。
截至目前，山東臺聯(lián)無任何公開融資記錄，主體尚未完成股份制改造，也無相關(guān)IPO輔導備案信息，亦未對外披露過明確的融資或上市計劃，未就未來資本化路徑發(fā)布過公開表態(tài)。
值得注意的是，在穩(wěn)步擴張的同時，阿水大杯茶的發(fā)展仍面臨著挑戰(zhàn)。一方面，品牌門店高度集中于北方市場，山東以外區(qū)域的品牌認知度仍處于較低水平；另一方面，蜜雪冰城、滬上阿姨等頭部茶飲品牌近年持續(xù)加大北方下沉市場的門店布局，山東本土茶飲市場的同業(yè)競爭持續(xù)加劇。
從濟南山師東路的街邊單店，到全國1400余家門店的北方區(qū)域茶飲“龍頭”，阿水大杯茶驗證了茶飲賽道區(qū)域化深耕的可行性。但在茶飲行業(yè)全面進入存量競爭的當下，能否守住區(qū)域市場優(yōu)勢、順利實現(xiàn)省外市場的規(guī)�；黄�，是其不得不面對的核心命題。
（大眾新聞·經(jīng)濟導報記者 于婉凝）
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