經(jīng)濟導報記者 吳淑娟
11月6日，在第六屆中國國際進口博覽會上，山東老字號新品發(fā)布會暨簽約儀式在山東老字號暨非遺文化體驗館舉行。魯味齋、樂家客、馬坡金谷等6家老字號企業(yè)全球首發(fā)多款重磅新品；崔字牌與POKE HOUSE、Duka Enginereeing&Trading Plc兩家外企分別簽訂采購訂單。
吳家堡大米、吳家堡白蓮藕、玉清湖圓蔥……當“槐蔭四寶”遇到魯味齋扒蹄，造就了一碗“新”意滿滿的非遺脫脂扒蹄飯�！懊撝翘泔埐恢皇俏覀儺a(chǎn)品的一個創(chuàng)新，也標志著魯味齋在鹵味美食創(chuàng)新消費場景轉(zhuǎn)型經(jīng)營餐飲的道路上又邁出了堅實一步�！睗萧斘洱S食品有限責任公司董事長、魯味齋第三代傳承人王劍輝表示。
魯味齋脫脂扒蹄飯已在山東老字號暨非遺文化體驗館美食專區(qū)搶“鮮”上線，廣受好評，前來購買品嘗的觀眾絡(luò)繹不絕。
山東老字號調(diào)味料企業(yè)樂家客家庭廚房帶來了全新升級的單一系列專用調(diào)味料。嚴格精選原材料，保證產(chǎn)品質(zhì)量；革新生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)；創(chuàng)新包裝設(shè)計，以國潮元素開拓年輕消費群體，持續(xù)推進品牌經(jīng)營多元化發(fā)展。
此外，馬坡金谷首發(fā)“樂在谷源七日粥”“小米黃金粥”兩款新品；西御道帶來打破地域局限的創(chuàng)新產(chǎn)品“泰山豬肚雞”；圣谷山匠心首推“圣谷歸藏金花白茶”；濰坊嵌銀帶來多款全新嵌銀藝術(shù)品……山東老字號企業(yè)不斷以產(chǎn)品創(chuàng)新為支點，撬動企業(yè)發(fā)展，把握國潮風口，勇立創(chuàng)新潮頭。
“希望老字號企業(yè)依托進博會連線全球，與海內(nèi)外客商簽約，資源共享、合作共贏，獲取更大的市場空間。”山東省商務廳服務貿(mào)易和商貿(mào)發(fā)展處處長初健偉表示。
“新時代 共享未來”，中國國際進口博覽會歷經(jīng)五年的沉淀與發(fā)展，現(xiàn)已成為中國構(gòu)建新發(fā)展格局的窗口、推動高水平開放的平臺、全球共享的國際公共產(chǎn)品。站在展商云集、連接世界的大舞臺上，山東老字號企業(yè)拓展更多商機“賣全球”的時候，也同步推進“買全球”業(yè)務。
崔字牌始于明初，距今已有600余年歷史，歷經(jīng)二十代人的傳承創(chuàng)新，已成為全國香油類目第一品牌。POKE HOUSE作為一家世界級連鎖餐廳自成立以來致力于為食客提供健康且營養(yǎng)的美食。雙方注重品質(zhì)，守護健康飲食的理念不謀而合，順利簽訂150萬美元的首次合作訂單。
與此同時，得益于進博會優(yōu)質(zhì)的國外展商資源，崔字牌發(fā)現(xiàn)并挖掘了來自埃塞俄比亞的芝麻供應商Duka Enginereeing&Trading Plc，雙方現(xiàn)場簽訂合作框架，未來崔字牌將從埃塞俄比亞采購高品質(zhì)芝麻用于崔字牌香油的生產(chǎn)。
山東福人樓珠寶與上海老廟黃金簽訂合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，2024年購雙方銷合作意向金額將高達1.05億元。
“借助進博會人文交流活動，山東福人樓珠寶與上海老廟黃金攜手合作，優(yōu)勢互補，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務的同時，也將不斷提升雙方的品牌影響力和競爭力，為推動山東乃至全國黃金珠寶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻出卓越力量。”山東福人樓工貿(mào)有限公司董事長張偉利表示。
